31.07.2023 | Razvoj rurala

Inicijativa „Destilati za destilerije“ predstavljena na Šumadijskim danima šljive

 U Stragarima je u okviru savetovanja voćara na tradicionalnoj manifestaciji „Šumadijski dani šljive“ predstavljena inicijativa „Destilati za destilerije“. Inicijatori i nosioci inicijative su Grad Kragujevac,  Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja, Centar za strna žita i razvoj sela i Regionalna asocijacija poizvođača rakije „Šumadijska rakija“. Cilj inicijative je da se proizvođači destilata umreže, da  i uspostave dugoročnu saradnju sa registrovanim destilerijama.

Pored predstavnika nosioca inicijative učešće su uzeli i proizvođači rakije i destilata sa područja Stragara, Masloševa i drugih podrudničkih sela kako bi se se sagledalo i čulo njihovo mišljenje o proizvodnji destilata i spremnosti za učešće u inicijativi.  Ujedno su i doneli uzorke svojih rakija kako bi se izvršila ocena u pogledu kvaliteta tehnološkog postupka  i senzornih karakteristika.

Na stručnom i praktičnom delu radionice koji je vodio Dr Ivan Urošević i na kome su direktno učešće imali i proizvođači destilata, date su preporuke za unapređenje procesa i tehnologije proizvodnje na osnovu donetih uzoraka. Zaključak sa radionice je da su proizvođači zainteresovani za učešće u jednoj ovakvoj inicijativi koja dugoročno obezbeđuje tehničku i tehnološku podršku i siguran plasman za poljoprivredna gazdinstva koja proizvode destilate, a sa druge strane kvalitetan i zdravstveno bezbedan poluproizvod za dalju preradu i dobijanje proizvoda vrhunskog kvaliteta u destilerijama asocijacije „Šumadijska rakija“.

Dani šljive - destilati 2

Dani šljive - destilati 1

Podeli/Cuvaj
NRGCOM
Podsticanje primene hibridnih sistema grejanja i hlađenja korišćenjem plitke geotermalne energije u Dunavskom regionu – Danube GeoHeCo
EU Integracije
Fostering Innovation in the Danube Region through Knowledge Engineering and IPR Management - KnowING IPR
Stvaranje ADRION brenda u turizmu: Zadovoljiti svih pet čula
Međuregionalne mreže elektromobilnosti za niskougljeničnu međugradsku mobilnost – EnerMOB
INSiGHTS
ITI Strategija
WIDE projekat
EU PRO+
Unapređenje investicionog ambijenta u gradu Kragujevcu
Počela realizacija projekta Podrška poboljšanju poslovnog okruženja na teritoriji Pomoravskog okruga
Jacanje kapaciteta lokalnih aktera i mladih u domenu Kohezione politike EU
Podrška konkurentnosti i razvoju turizma u centralnoj Srbiji-Šumadiji i Pomoravlju
Podrška ugostiteljskom sektoru sa teritorije grada Kragujevca u ublažavanju posledica pandemije COVID 19
InnoHPC
Savetnik za žensko preduzetništvo
Dani šumadijske šljive Stragari
Norveška za Vas
eGUTS
Mentoring - sektori prerađivačke industrije 2019
Javne Nabavke
Unapredjenje  kapaciteta za primenu Evropske konvencije o predelu
Strategija održivog razvoja Šumadije i Pomoravlja 2011-2021
preduzetnicki servis
IPARD na dlanu- Bilteni
Brosura
Copyright © 2010. Regionalna Agencija Za Ekonomski Razvoj Šumadije i Pomoravlja.
web design & development: Linea Soft